くずこ

くずこ
くずこ【葛粉】
クズの根を粉にし, 布袋に入れて水中でもみ出した沈殿粒を脱水乾燥させたもの。 白色, 良質のデンプンで, 菓子などに利用される。 吉野地方の名産。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

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